C2T Fermentador Tinox

Producido en acero inoxidable certificado de primera calidad, según las tecnologías más avanzadas del sector, imponiéndose por eficiencia, funcionalidad, practicidad e investigación en el campo del diseño, ampliando la gama de los modernos sistemas de fermentación. Se puede equipar con camisas de termoacondicionamiento de tipo de circuito impreso exclusivo de nuestra empresa, así como con otros accesorios necesarios para el control automatizado de la temperatura de fermentación del vino. Su particular forma troncocónica permite, tras la fase de encube y de forma rápida, el descenso natural por gravedad de la capa del orujo, que se rompe de manera natural, delicada y homogénea (sin el aporte de la doble cruz para el delestaje) hasta que se sedimenten en el fondo del fermentador.