Concentrador en vacío con bomba de calor C19

La solución delicada y eficaz

Ideal para aquellos productores vinícolas que quieren sostener la calidad de sus productos independientemente de la influencia del clima, permite:

• Elaborar mostos bastos limpios sin problemas de atascamiento ni de formación de espumas, gracias a soluciones técnicas exclusivas de Cadalpe.
• Asegurar la máxima delicadeza de tratamiento del producto.
• Mediar el intercambio energético entre la bomba de calor y el concentrador por medio de un circuito de agua, que permite en alternativa la utilización de la unidad térmica para otras finalidades.
• Operar en recirculación, con caudal reducido, sobre toda la masa de mosto completa, o bien pasando sobre una fracción de la misma.
• Optimizar el consumo de energía y el único consumo de agua es el requerido para el lavado periódico del circuito.