C1 Multifunzione totalmente coibentato

Industria & Beverage
Stoccaggio e Condizionamento

Perfetto per la stabilizzazione tartarica

Il serbatoio multifunzione C1 totalmente coibentato può essere utilizzato anche per la stabilizzazione tartarica. Quest’ultima pratica viene fatta come principio di conservazione dei vini: facendo stabilizzare e abbassare il grado di solubilità del bitartrato di potassio, che una volta cristallizzato verrà allontanato dal vino con una filtrazione.

La coibentazione totale è in grado di accelerare notevolmente tale pratica raggiungendo temperature attorno ai -5° C per mezzo di tasche a canalina ad alto scambio termico, appositamente dimensionate e applicate al serbatoio e mantenere tale temperatura diminuendo al massimo la dispersione termica del serbatoio.

Tutto ciò è reso possibile da un’attenta coibentazione totale del serbatoio con poliuretano a pannelli, rivestito all’esterno con acciaio inox ASTM 304 del tipo saldato.

scheda tecnica

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