C2T Fermentatore Tinox

La sua particolare forma tronco-conica consente, dopo la fase di svinatura ed in rapida successione, la naturale discesa per gravità del cappello della vinaccia, che si rompe in maniera naturale, delicata ed omogenea (senza l’apporto della doppia crociera per il delestage) fino a sedimentarsi sul fondo del fermentatore.

E’ prodotto in acciaio inox certificato di prima qualità, secondo le tecnologie più avanzate del settore e si impone per efficienza, funzionalità, praticità e ricerca nel design, ampliando la gamma
dei moderni impianti di fermentazione.

Può essere corredato di tasche di termocondizionamento del tipo a circuito stampato di nostra esclusività e degli ulteriori accessori necessari per il controllo automatizzato della temperatura di fermentazione del vino.