Gärtanks mit mechanischem Ablauf der Trester, aus Edelstahl AISI 304 oder AISI 316, ausgestattet mit gleichförmigem und zyklischem Laugungsprozess zur optimalen Gewinnung der färbenden Substanzen und Phenolverbindungen während des Gärens. Leistung: Fassungsvermögen von 150 bis 1.500 Hl.