Refrigerazione-Scambio termico-Stabilizzazione-Filtrazione-Flottazione- Dosaggio-Concentrazione-Pastorizzazione-Spumantizzazione-Vinificazione Stoccaggio-Scioglimento-Lavaggio-Disalcolazione-Distillazione-Desolforazione
Scambiatore a piastre monostadio, bistadio o tristadio, per la pastorizzazione di massa, l'imbottigliamento a caldo di vini e per l'inattivazione biologica dei succhi previa desareazione. Potenzialità: da 20 a 120 Hl\h