Délayage - lavage- réfrigération - échange thermique - pasteurisation - stabilisation filtration - flottation - dosage - concentration - champanisation - vinification stockage - désalcoolisation - distillation - désulfitage
 
 

Réfrigérateurs Turbocooler à corps cylindrique raclé, indiqués pour la réfrigération poussée des jus, moûts, vins et produits alcoolisés. Dotés d'unité motocondensante à eau ou à air, ils sont disponibles en versions différenciées par la puissance et le concept de construction.
Performances : de 20.000 à 120.000 Kcal/h évaluées à - 5°C.
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