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Délayage - lavage- réfrigération - échange thermique - pasteurisation - stabilisation filtration - flottation - dosage - concentration - champanisation - vinification stockage - désalcoolisation - distillation - désulfitage |
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Appareil
de flottation pour la clarification des moûts en exploitant uniquement
la saturation de gaz interte (N2). élimine les substances solides
présentes dans le moût sans utilisation d'additifs de clarification. |
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