IInstallation de distillation discontinue pour la production de distillats particulièrement nobles (eau-de-vie, eau-de-vie de marc ou de fruits fermentés). Caractérisée par des solutions originales, cette installation permet de réaliser le processus en manuel ou en automatique, optimisant les températures, le degré d'épuisement et l'élimination des fractions de tête et de queue.