Desleimiento - lavado - refrigeracion - intercambio termico pasteurizacion - estabilizacion - filtracion - flotacion dosificacion - concentracion - champañizacion - vinificacion almacenamiento - desalcoholacion - destilacion - desulfuracion
		Gama de última generación Crystalplus C 30, concebida para la estabilización tartárica del vermut. La unidad de mando computerizada controla, procesa y almacena los parámetros y las magnitudes del proceso. Puede conectarse en red para compartir las informaciones y comunicar por módem con ordenadores remotos.