La microfiltration tangentielle utilise le polyester Sulfone-Polyvinyl Pyrrolidone avec un aspect distinctement hydrophile et structure asymétrique: l’hydrophilie et l’asymétrie sont des qualités très importantes pour assurer une filtration efficace qui soit la plus possible constante dans le temps. C41 Nouvelle installation de microfiltration à flux tangentiel avec membranes polymère capillaires et fibres creuses à porosité contrôlée. Une solution de haute technologie, particulièrement évoluée et avantageuse, proposée en deux versions, pour des vins tranquilles et pour des vins mousseux, de 20 hl/h jusqu’à 150 hl/h.