Concentrador en vacío con bomba de calor C19

Industria, Vino
Concentración

Concentratori sottovuoto a pompa di calore

La solución delicada y eficaz

Ideal para aquellos productores vinícolas que quieren sostener la calidad de sus productos independientemente de la influencia del clima, permite:

  • Elaborar mostos bastos limpios sin problemas de atascamiento ni de formación de espumas, gracias a soluciones técnicas exclusivas de Cadalpe.
  • Asegurar la máxima delicadeza de tratamiento del producto.
  • Mediar el intercambio energético entre la bomba de calor y el concentrador por medio de un circuito de agua, que permite en alternativa la utilización de la unidad térmica para otras finalidades.
  • Operar en recirculación, con caudal reducido, sobre toda la masa de mosto completa, o bien pasando sobre una fracción de la misma.
  • Optimizar el consumo de energía y el único consumo de agua es el requerido para el lavado periódico del circuito.

Fichas Técnicas

Descargue la fichas técnicas en PDF de todos los detalles técnicos sobre el producto