C4b Fermentatore a scarico gravitazionale

Vino
Fermentazione

CS4b-Fermentatore-a-scarico-gravitazionale

Pratico ed efficace

Dotato degli stessi dispositivi del fermentatore C4 sostituisce lo scarico meccanizzato con uno scarico gravitazionale.
E’ realizzato interamente in acciaio inox ASTM 304/316 e presenta alcune interessanti caratteristiche come:
  • dispositivo per l’irrorazione completa e uniforme del cappello
  • apertura e chiusura della portella di scarico della vinaccia comandata da attuatore elettromeccanico
  • quadro elettrico di comando motori e pompa di rimontaggio completo di temporizzatori di sosta e lavoro
  • sistema di espulsione della vinaccia del tipo a spatola.

Su richiesta può essere dotato di una o più tasche di termocondizionamento a circuito stampato di nostra esclusività per il controllo della temperatura di fermentazione, ad alta efficienza e ridotta portata di fluido refrigerante.

Presenta caratteristiche innovative volte a ridurre drasticamente l’impiego di manodopera e a garantire una lavorazione in linea con la tradizione Cadalpe e nel rispetto delle esigenze qualitative del prodotto.

SCHEDA TECNICA

Scarica la scheda tecnica in PDF per avere tutti i dettagli tecnici sul prodotto.