C2T Fermentatore Tinox

Vino
Fermentazione

CS5-Fermentatore-Tinox

Progettato per la massima naturalità

Prodotto in acciaio inox certificato di prima qualità, secondo le tecnologie più avanzate del settore, si impone per efficienza, funzionalità, praticità e ricerca nel design, ampliando la gamma dei moderni impianti di fermentazione.

E’ corredato di tasche di termocondizionamento del tipo a circuito stampato di nostra esclusività e degli ulteriori accessori necessari per il controllo automatizzato della temperatura di fermentazione del vino.

La sua particolare forma tronco-conica consente, dopo la fase di svinatura ed in rapida successione, la naturale discesa per gravità del cappello della vinaccia, che si rompe in maniera naturale, delicata ed omogenea (senza l’apporto della doppia crociera per il delestage) fino a sedimentarsi sul fondo del fermentatore.

SCHEDA TECNICA

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